Grönkål&ingefärssmoothie + mammafika
Gokväll!
Hoppas allt är bra med er mina läsare :)
Idag börjades dagen med en mysig frukost tillsammans med mamma som sovit över hos oss inatt.
Det blev en riktigt immunförsvarshöjare till smoothie då vi varit lite småförkylda både jag och Malvina. Mamma var dessutom riktigt förkyld så även hon behövde denna frukost mer än väl!
1 banan
Näringsrik vitaminsmoothie med grönkål och ingefära (för 2 personer):
1 banan
1 stor mogen avocado
2 stjälkar färsk grönkål
1 rejäl bit färsk ingefära
1 näve frysta lingon
1 näve frysta havtornsbär
2 stora nävar frysta blåbär
3-4 dl havremjölk (alt. vanlig mjölk)
Mixa ihop allt till en slät smoothie i en smoothiemixer. Häll upp i 2 stora koppar/glas och strö över lite sesamfrön & solrosfrön. Perfekta frukosten/mellanmålet i dessa förkylningstider!
Den toppades sedan med varsin blåbärschokladboll rullad i sesamfrön.
Nu i eftermiddag har vi varit på mamma/barnfika hemma hos Catti :)
Hon hade dukat upp ett fint fikabord med både fikabröd, kaffe, te, nötter, torkad frukt, olika sorters grönsaksstavar och dipp. Väldigt fräscht o piffigt tyckte jag :)
Malvina och Elva.
Är så roligt att barnen börjat få lite utbyte & glädje av varann nu. För några månader sedan låg ju alla våra bebisar bara stilla mitt på en filt när vi träffades och fikade. Men nu är det full fart och dom kryper runt och börjar lära känna och upptäcka varandra för fullt.
Nu: Kvällsfika ♥ och Hela Sverige Bakar.
Trevlig kväll på er!