Quinoachoklad
Hej på er!
Idag ska ni få recept på härligt goda Quinoachokladbars. Fick en påse med puffad quinoa av mamma igår, så när sötsuget slog till förut slängde jag ihop en laddning choklad med quinoa och russin.
Såhär gör du:
Blanda ihop 2 dl puffad quinoa, 1 dl russin och 3 msk kakao i en bunke. Smält 1/2 dl kokosolja och häll på det och 2 msk honung över quinoablandningen. Blanda ihop och bred sedan ut röran på ett bakplåtspapper. Ställ in i frysen ca 1 timma och skär sedan i bitar. Ät direkt ur frysen, då dom smälter fort i rumstemeratur.
Nu ska jag slänga mig i soffan med en kopp te och smaska i mig dom här godingarna :)
Ha en trevlig kväll!
"Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den är släkt med spenat och rödbeta och finns i många olika färger och storlekar. Quinoa har ett högt näringsvärde med mycket bra proteiner, nyttiga fettsyror, mineraler och vitaminer. Quinoa innehåller mest protein av alla fröer. "