Blåbärskokoschiapudding med chokladfluff och passionsfrukt
Dagens supergoda frukost i form av blåbärskokoschiapudding, chokladfluff och passionsfrukt.
Nu är man redo för ännu en dag fylld av dopfix!
Chiapuddingen:
Kvällen innan blandar du ihop 1.5 dl kokosmjölk, 1.5 msk chiafrön, ca 1 dl frusna blåbär och lite vaniljpulver. Låt svälla under natten.
Chokladfluff:
Vispa 1 äggvita till ett hårt skum. Blanda sedan ihop med 1/2 mosad banan och 1 stor matsked kakao.
Varva blåbärskokoschiapuddingen med chokladfluffet och toppa med passionsfrukt. Fredagslyx!!
Ha nu en bra helg mina vänner!