solros & chiaknäcke
Fröknäckebröd har jag lagt upp en hel del recept på redan.. och här kommer ännu ett nytt ;)
Bakar minst en plåt i veckan, älskar det!
Det här blev riiktigt krispigt och gott,ett av dom bästa recept jag gjort tror jag.
1 dl solrosfrön
1/2 dl chiafrön
3/4 dl bovetemjöl
3/4 dl hirsflingor
1 msk fiberhusk
3.5 dl kokande vatten
1/2 dl kokosolja
Flingsalt
Blanda ihop alla torra ingredienser. Koka upp vattnet och rör i kokosoljan så den smälter.
Blanda ihop smeten och kavla ut mellan två bakplåtspapper. Strö över flingsalt.
Grädda 1 timma på 150 grader. Stäng av ugnen och låt svalna på eftervärmen.
Bryt i bitar och förvara i glas/plåtburk.